Форум
ПРОСТО ТАК

Гость
Группа: "Гости"
16 Июл 2019
18:16
RSS
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
ФОРУМ »  РАЗНОЕ » КУЛИНАРИЯ » Быстрая засолка сала в рассоле (Нямка)
Быстрая засолка сала в рассоле
1 Мавр Отправлено: 27 Дек 2016 г. в 23:21
Умник
Группа: Модераторы
Откуда:  Оттуда
Регистрация: 17 Окт 2007.
Сообщений: 998
Покинул форум
Засолка сала в рассоле.



Вашему вниманию предлагается вкусный рецепт засолки сала в рассоле.

Ингредиенты:
Сало свиное.
Соль.
Специи.

Сало, режем на полоски шириной в 2-3 сантиметра и длиной около десяти.
Укладываем в кастрюлю и заливаем водой так, что бы сало было полностью в воде.
Соли понадобится 2 столовых ложки на килограм сала. Специи по вкусу.
Доводим до кипения, добавляем специи и кипятим на малом огне семь минут.
Затем, отправляем остывать.
Когда содержимое кастрюли остынет, можно разложить его в стеклянные банки и залить рассолом.
Рассол должен полностью покрывать куски сала.
Банки закрыть полиэтиленовыми крышками. Не закатывать!
Сало будет готово через сутки.
Срок хранения, при таком способе засолки, в прохладном месте, составляет 3 - 6 месяцев.


Без подписи круче

Живу я тут...
 
ФОРУМ »  РАЗНОЕ » КУЛИНАРИЯ » Быстрая засолка сала в рассоле (Нямка)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
ПОСЛЕДНИЕ ОБНОВЛЕНИЯ
АКТИВНЫЕ УЧАСТНИКИ
НОВЫЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛИ
 Как сварить яйцо желтком наружу... Graza  »  11 Июл в 13:03
 Как приготовить пельмени в микроволновке... MartaWayne  »  08 Июл в 08:15
 О пельменях... Vafelka  »  07 Июл в 20:04
 Заметки натуралиста в стихах... Allaniya  »  07 Июл в 17:25
 Известные люди в детстве... Jakeya  »  25 Июн в 23:28
 Как солить грибы... Graza  »  10 Июн в 10:38
 Сельдь под шубой... Talla  »  03 Июн в 21:41
 Стили, инструменты и прочее для Yamaha PSR... KMU  »  16 Май в 10:33
 Стоимость бензина... Hods  »  18 Апр в 14:54
 Презервативы - фотожаба... Hods  »  18 Апр в 14:53
 KMU   (KMU) 2687  (49)
 Мавр   (Ихтиандр) 998  (18)
 Upsa   (Igor) 238  (16)
 Irbis   (Марина) 128  (4)
 litii   (Елена) 103  (2)
 Zigan   (Ваня) 54  (12)
 Zaiets93   (Виктор) 25  (2)
 Wadim213   (Вадим) 19  (1)
 kailos   (kailos макс) 18  (0)
 Ариша18   (Ирина) 15  (3)
 Vafelka  (Лиза) 07 Июл в 17:36
 Allaniya  (Варвара) 07 Июл в 17:24
 Cocogirl  (Олеся) 06 Июл в 17:14
 MartaWayne  (MartaWayne) 05 Июл в 10:46
 erter  (fgjhdg) 04 Июл в 10:45
 Jakeya  (Катерина) 25 Июн в 23:19
 Graza  (Белла) 10 Июн в 10:36
 Leonator  (Lev) 05 Июн в 07:14
 Talla  (Мила) 03 Июн в 21:38
 watch  (watch) 30 Май в 20:45


ПРОСТО ТАК  © 2007 - 2019 г. 18+ Авторские права