Форум
ПРОСТО ТАК

Гость
Группа: "Гости"
14 Авг 2020
06:08
RSS
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
ФОРУМ »  РАЗНОЕ » КУЛИНАРИЯ » Как приготовить пельмени в микроволновке (Рецепт)
Как приготовить пельмени в микроволновке
1 Мавр Отправлено: 23 Авг 2014 г. в 14:52
Умник
Группа: Модераторы
Откуда:  Оттуда
Регистрация: 17 Окт 2007.
Сообщений: 998
Покинул форум
Как приготовить пельмени в микроволновке?
Если вы используете микроволновую печь только для разогрева пищи — вы много теряете. В микроволновой печи, которую также именуют СВЧ-печью, можно готовить несколько десятков вкусных и сытных блюд — от яичницы до запеченной рыбы, причем процесс приготовления максимально упрощен. Особенно аппетитным в бытовой микроволновке получается привычный русскому желудку деликатес — пельмешки. В СВЧ-печи их можно готовить и на работе, во время обеденного перерыва, и получаются такие пельмени гораздо более вкусными, нежели просто разогретые в микроволновке. Также рецепт приготовления пельменей с помощью электромагнитных волн может стать спасением для тех, кто ведет ремонтные работы на кухне и не имеет возможности пользоваться газовой плитой — быстро, сытно и не хлопотно.



Итак, для приготовления блюда под названием «Пельмени в микроволновке» вам понадобятся:
— замороженные пельмени в количестве десяти-пятнадцати штук (свино-говяжие, куриные, индюшиные и т.д.). Подойдут как самодельные изделия, предварительно замороженные в холодильнике, так и магазинные полуфабрикаты.

— стакан воды (200-250 грамм). Это гораздо меньше, чем для варки пельменей обычным способом, но в этом есть свой секрет. Дело в том, что в приготовлении блюда участвует не только вода, но и пар.

Это интересно
— щепотка соли. Имейте в виду, что при приготовлении пельменей в СВЧ-печи нужно гораздо меньше соли, чем при стандартной варке, потому что воды используется так же намного меньше. Чтобы соль лучше распределилась по пельмешкам, можно заранее развести ее в подогретой воде.
— масло, зелень, лавровый лист — по вкусу.

Приступаем к приготовлению блюда. Складируем пельмени в глубокую тарелку (лучше всего использовать специальную посуду для микроволновой печи, но подойдет и обычная фаянсовая миска, по краям которой нет позолоченных ободков — когда микроволновка включится, они начнут искриться). Заливаем их водой, в которой разведена соль, сверху кладем лавровый лист. Не переживайте, если вода покроет не все пельмени — как уже было сказано выше, пельмени готовятся при помощи воды и пара. Накрываем тарелку специальной крышкой или, за неимением таковой, другой тарелкой, и отправляем в микроволновую печь. Ставим счетчик мощности на отметку в 800 Вт и ждем восемь-десять минут. В готовое блюдо добавляем масло, зелень, сметану, кетчуп, уксус — кому что больше нравится.

Результат вас приятно удивит — оболочка пельменей, не разварившись, останется мягкой и упругой, пропитанной ароматным бульоном, а начинка сохранит весь сок. Бульон, оставшийся от варки, будет гораздо насыщеннее обычного бульона, который получается при приготовлении пельменей на плите, поэтому он станет отличным дополнением к основному блюду. Аналогичным образом в микроволновой печи можно готовить вареники с различными начинками и равиоли. Также, возможно, вам понравится простой и необычайно вкусный рецепт — пельмени под сырной корочкой. Уже отваренные (в микроволновке или обычным способом) пельмени смазываются маслом и посыпаются натертым на крупной терке сыром, затем ставятся в СВЧ-печь на пару минут. В сырную «шапку» можно добавить немного майонеза.
Приятного аппетита!


Без подписи круче

Живу я тут...
 
2 Sofianna Отправлено: 07 Май 2019 г. в 13:31
Новичок
Группа: Пользователи
Откуда:  Новосибирск
Регистрация: 06 Май 2019.
Сообщений: 3
Покинул форум
Вы совершенноправы, что микроволновую печь можно использовать не только дляразогревания еды. Попробуйтеотварить в  микроволновой печи пельмени, и получится ничуть не хуже,чем на плите.
Понадобится: пельмени — 300 г; вода — 250 мл; лавровый лист — 1 штука; солитьпо вкусу. ПриготовлениеПереложитепельмени в специальную кастрюлю для микроволновки. Залейте в кастрюлю воду, посолите, сверхупоместите лавровый лист. Закройте крышкой (либо тарелкой для микроволновки),
поставьте в печку. Выставьте 800Вт и ждите: варить пельмени таким способом следует не более 10 минут. Блюдо, приготовленное таким образом,получается вкусным и ароматным, мясо остается сочным, оболочка из теста не
разваривается и хорошо пропитывается бульоном .


 
3 Angerita Отправлено: 14 Май 2019 г. в 16:46
Новичок
Группа: Пользователи
Откуда:  Санкт-Петербург
Регистрация: 11 Май 2019.
Сообщений: 1
Покинул форум
не люблю покупные, домашние пельмени самая вкусная еда на планете. покупные это абсолютно не то.

Есть несколько причин, почему лучше приготовить домашние самые вкусные пельмени, чем купить в магазине готовые:

домашние пельмени вкуснее (например, в них больше начинки);
вы точно знаете, из чего они состоят;
они дешевле; всегда свежие (по крайней мере, если они в морозилке, вы знаете, сколько времени они там лежат); на приготовление пельменей можно собрать всю семью, а семейный труд всегда сближает.


 
4 Sofianna Отправлено: 20 Июн 2019 г. в 16:43
Новичок
Группа: Пользователи
Откуда:  Новосибирск
Регистрация: 06 Май 2019.
Сообщений: 3
Покинул форум
Еще одно  важное   замечание: в микроволновке   готовят  только   замороженные   пельмени. Если вы варите домашние, только что слепленные,предварительно заморозьте их.
  • Подберите посуду, пригодную для микроволновки.
  • Вскипятите воду.
  • В емкость выложите достаточное количество заготовок. Залейте их водой так, чтобы жидкость поднялась на 2–3 см выше
    уровня пельменей.
  • Накройте посуду, поставьте в микроволновку.
  • Чтобы вода быстро закипела, установите максимальную мощность. Таймер — на 10 минут.
  • Не забывайте каждые 3–4 минуты открывать микроволновую печь и перемешивать содержимое посуды. Так пельмени
    проварятся равномерно.
  • В среднем для варки в микроволновке 10 минут достаточно. Проверьте, готовы ли они. Если нет, то можно еще минут 5
    поварить, но не больше, иначе тесто развалится.

  •  
    5 MartaWayne Отправлено: 08 Июл 2019 г. в 08:15
    Новичок
    Группа: Пользователи
    Откуда:  Москва
    Регистрация: 05 Июл 2019.
    Сообщений: 2
    Покинул форум
    Есть классический способ как сварить пельмени https://woman365.ru/recipes/skolko-varit-pelmeni/  ,а есть болееудобные-универсальный способ.Вот как раз он
    Универсальный способ
    Если вас интересует, сколько минутварить пельмени и надо ли солить воду, возьмите на вооружение этот способ. Он
    одинаково подходит для блюда домашнего приготовления и для фабричного,
    купленного в магазине.
    Приготовление
    Доведите до кипения воду в кастрюле,поставленной на сильный огонь, посолите по вкусу. Выложите замороженные
    пельмени, снова доведите до кипения, выставьте огонь на минимум.

    Варите доготовности: 5-7 минут для магазинного продукта, 10-12 минут для домашнего.
    Чтобы тесто не разваливалось, а изделия сохранили форму, не оставляйте их
    надолго в бульоне по окончании варки.


    Сообщение отредактировано: MartaWayne - Пн, 08 Июл 2019, 08:16
     
    6 Capuchina Отправлено: 10 Авг 2019 г. в 19:13
    Новичок
    Группа: Пользователи
    Откуда:  Ярославль
    Регистрация: 08 Авг 2019.
    Сообщений: 1
    Покинул форум
    Пельмени в микроволновке рецепт
    Переложите пельмени в специальную кастрюлю для микроволновки. Залейте в кастрюлю воду, посолите, сверху поместите лавровый лист. Закройте крышкой (либо тарелкой для микроволновки), поставьте в печку. Выставьте 800 Вт и ждите, сколько нужно: варить пельмени таким способом следует не более 10 минут. Блюдо, приготовленное таким образом, получается вкусным и ароматным, мясо остается сочным, оболочка из теста не разваривается и хорошо пропитывается бульоном (который будет насыщеннее обычного).
     
    ФОРУМ »  РАЗНОЕ » КУЛИНАРИЯ » Как приготовить пельмени в микроволновке (Рецепт)
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск:
    ПОСЛЕДНИЕ ОБНОВЛЕНИЯ
    АКТИВНЫЕ УЧАСТНИКИ
    НОВЫЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛИ
     Прикол с поисковиком Google... zxnmu  »  25 Апр в 18:26
     Дневники нимфоманок... zxnmu  »  25 Апр в 18:25
     Папа Радж & Ботва – Овца по жизни (1994)... Hods  »  23 Окт в 11:35
     Новогодние суеверия и приметы... Ninulia  »  08 Окт в 15:22
     Как сварить вкусный рис... Graza  »  27 Сен в 10:33
     Как солить грибы... Graza  »  16 Сен в 10:30
     Шурпа из баранины... Feromona  »  08 Сен в 12:33
     Маленькие хитрости в быту... Gavoruna  »  01 Сен в 08:26
     200 скороговорок... VikArs  »  28 Авг в 17:34
     Жуткие условия филиппинской тюрьмы... abrosn  »  27 Авг в 10:39
     KMU   (KMU) 2688  (49)
     Мавр   (Ихтиандр) 998  (18)
     Upsa   (Igor) 238  (16)
     Irbis   (Марина) 128  (4)
     litii   (Елена) 103  (2)
     Zigan   (Ваня) 54  (12)
     Zaiets93   (Виктор) 25  (2)
     Wadim213   (Вадим) 19  (1)
     kailos   (kailos макс) 18  (0)
     Ариша18   (Ирина) 15  (3)
     Avatar23  (Павел) 09 Авг в 18:49
     specalex  (Алекс) 05 Авг в 15:54
     dzonisz2  (John) 04 Авг в 20:50
     ALE132007  (Елена) 03 Авг в 11:07
     Denis  (Denis Marek) 03 Авг в 10:57
     dmi-brilliantov  (Дмитрий) 15 Июл в 16:38
     Ice3  (Саша) 22 Июн в 23:43
     abalhah  (александр) 21 Июн в 19:25
     bototya  (bato) 19 Июн в 12:55
     mirsergy  (Сергей) 12 Июн в 00:24


    ПРОСТО ТАК  © 2007 - 2020 г. 18+ Авторские права