Форум
ПРОСТО ТАК

Гость
Группа: "Гости"
18 Дек 2017
23:23
RSS
 
Страница 1 из 11
ФОРУМ »  РАЗНОЕ » КУЛИНАРИЯ » Свиная рулька запечённая в духовке (Рецепт)
Свиная рулька запечённая в духовке
1 Мавр Отправлено: 12 Ноя 2015 г. в 12:38
Умник
Группа: Модераторы
Откуда:  Оттуда
Регистрация: 17 Окт 2007.
Сообщений: 999
Покинул форум
Свиная рулька запечённая в духовке.



Рецептов приготовления запеченной рульки довольно много. Рулька - сытное и довольно жирное блюдо, поэтому оно обязательно подается с хорошим овощным гарниром. Жирность её специально уменьшают, делая неглубокие проколы на ножке перед приготовлением.
Гарниром к свиной рульке чаще всего служит тушёная квашеная капуста.

Ингредиенты:
1) 1 свиная ножка.
2) Перец горошком или молотый.
3) 3 больших зубчика чеснока.
4) Майонез.
5) Соль.
6) Специи для мяса.

Берем свиную ножку (без копыта до колена), лучше купить заднюю, так как в ней больше мяса. Потом ножом очистить сверху грязь, если нужно, поскоблить, чтоб кожица быть чистая и тщательно вымыть. Вытереть насухо.
Чеснок очистить и разрезать на 2-3 части (в зависимости от размера дольки чеснока).
В свиной ножке ножом сделать небольшие проколы, в которое вложить порезанные дольки чеснока.

Взять любую тарелку, в которой перемешать майонез, соль с перцем и с другими специями. Этой смесью хорошенько обмазать свиную ножку.
Свиную ножку обернуть в рукав (можно в фольгу). Положить на противень и поставить запекаться в духовку на 2 - 2,5 часа.
Температуру духовки выставляем на 180 - 200 градусов (предварительно разогревать духовку не обязательно).

Определить готовность рульки можно следующим образом. Когда увидите, что косточки на ножке оголяются, значит - готова.


Без подписи круче

Живу я тут...
 
2 KMU Отправлено: 12 Ноя 2015 г. в 16:26
Администратор
Группа: Администраторы
Откуда:  Рождённый в СССР
Регистрация: 02 Окт 2007.
Сообщений: 2686
Покинул форум
Вкусняшка. hands

ПРАВИЛА ФОРУМА

Гы...

Все говорят, что я ругаюсь матом. Это не так. Они пиздят...

Счастье - многомерное интегративно-ментальное образование, включающее интеллектуально-общеидеологическую оценку, в форме глубокого удовлетворения.
 
ФОРУМ »  РАЗНОЕ » КУЛИНАРИЯ » Свиная рулька запечённая в духовке (Рецепт)
Страница 1 из 11
Поиск:
ПОСЛЕДНИЕ ОБНОВЛЕНИЯ
АКТИВНЫЕ УЧАСТНИКИ
НОВЫЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛИ
 Мой хозяин - идиот... TanyTobe  »  18 Дек в 05:07
 Киберготы и киберпанки... TanyTobe  »  17 Дек в 19:06
 Кубики - 2... KMU  »  01 Дек в 20:55
 Бесплатная раздача Payeer рублей... Excl  »  18 Окт в 18:28
 Будни наркоманов... СаняСамойлов  »  29 Июн в 13:20
 Мебель... KMU  »  13 Июн в 21:20
 Женская одежда... KMU  »  13 Июн в 21:15
 Мир уроков – научим всему... lesnik030  »  13 Июн в 20:38
 Весёленькие гробики... lesnik030  »  13 Июн в 20:38
 Услуга - Трезвый водитель... lesnik030  »  13 Июн в 20:37
 KMU   (KMU) 2686  (49)
 Мавр   (Ихтиандр) 999  (18)
 Upsa   (Igor) 238  (16)
 Irbis   (Марина) 128  (4)
 litii   (Елена) 104  (2)
 Zigan   (Ваня) 54  (12)
 Zaiets93   (Виктор) 25  (2)
 Wadim213   (Вадим) 19  (1)
 kailos   (kailos макс) 18  (0)
 Ариша18   (Ирина) 15  (3)
 AlexUralskyBom  (AlexUralskyBom) 17 Дек в 19:21
 GARRI200909  (Сергей Горкуша) 17 Дек в 01:59
 VladBesBom  (VladBesBom) 01 Дек в 17:36
 PetrovBiznesBom  (PetrovBiznesBom) 01 Дек в 16:59
 SergDiplomatBom  (SergDiplomatBom) 01 Дек в 16:38
 AlexFORMenBom  (AlexFORMenBom) 30 Ноя в 23:35
 Albert  (Albert) 22 Ноя в 17:14
 mipo341  (Владислав) 22 Ноя в 11:12
 katerina33  (Катерина) 20 Ноя в 23:39
 vitea581  (victor) 29 Окт в 22:38


ПРОСТО ТАК  © 2007 - 2017 г. 18+ Авторские права